惠振民和妻子普布拉姆。

惠振民正在炸油條。

　　在拉薩市城關(guān)區(qū)和諧社區(qū)石榴巷內(nèi)，一縷清晨的早餐香氣，串聯(lián)起一對漢藏夫妻的相守與奮斗，更書寫著民族團結(jié)的溫情篇章。2001年以來，漢族丈夫惠振民和藏族妻子普布拉姆扎根雪域高原，攜手在拉薩經(jīng)營著一家名為“惠曉中餐小吃”的早餐店，從凌晨籌備食材到開門迎接食客，從創(chuàng)業(yè)初期的攜手攻堅到如今的穩(wěn)步發(fā)展，這對夫妻用真誠化解隔閡、用奮斗澆灌幸福，將鑄牢中華民族共同體意識融入柴米油鹽的日常，以平凡家庭的堅守與溫情，讓小吃店成為和諧社區(qū)不同民族之間交流交融的暖心港灣，繪就了“中華民族一家親”的生動畫卷。

　　年少相遇

　　藏漢青年因相知結(jié)緣

　　凌晨五點半，當(dāng)拉薩的天空還泛著淡淡的青灰色，“惠曉中餐小吃”店內(nèi)已經(jīng)亮起了暖黃的燈光，蒸汽裹挾著包子、稀飯、藏面、甜茶的香氣，在清冷的晨風(fēng)中緩緩散開，喚醒了整條街巷的煙火氣。玻璃櫥窗被霧氣籠罩，案板上整齊碼放著揉好的面團、切好的配菜，惠振民正系著圍裙，手腳麻利地熬著小米粥、蒸著包子，普布拉姆則在一旁整理餐具、擦拭餐桌，夫妻倆配合默契，沒有多余的言語，卻處處透著歲月靜好的安穩(wěn)。

　　“那時候我剛來拉薩，聽不懂藏語也不太習(xí)慣這邊的生活，她漢語說得比較流利，就經(jīng)常找我說話解悶?！闭勂鹣嘧R的場景，惠振民打開了話匣子，1996年年僅20歲的他只身離開家鄉(xiāng)陜西，踏上拉薩這片熱土開始了異鄉(xiāng)打拼之路?；菡衩裾f：“當(dāng)時很年輕，我就想出去闖一闖，身邊有朋友在拉薩做小生意，我也跟著來了，沒想到就在這里生活了這么多年。”

　　初至拉薩，惠振民憑借踏實肯干的性格，很快在一家餐館找到幫廚的工作。彼時的普布拉姆，在同一家餐廳做服務(wù)員，性格溫柔、心地善良，面對初來乍到、略顯局促的惠振民，她總是主動搭把手，給他講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，惠振民也被普布拉姆的淳樸熱情打動，閑暇時會給她講陜西老家的風(fēng)土人情。兩人雖然民族不同、成長環(huán)境迥異，卻有著說不完的共同話題，很快成為無話不談的好朋友。

　　在餐廳共事的幾年時間里，惠振民和普布拉姆朝夕相處，感情日漸深厚，看著身邊越來越多志同道合的伙伴靠創(chuàng)業(yè)改變生活，兩人也萌生了自己開店的想法，希望憑借自己的雙手在拉薩扎下根，創(chuàng)造屬于自己的幸福生活?！皬膭傉J識的時候，我就知道他是個能吃苦、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜耍麆?chuàng)業(yè)我心里很踏實。”普布拉姆眼里滿是對丈夫的信任。

　　攜手創(chuàng)業(yè)

　　開店過程中并肩打拼

　　從餐廳離職后，惠振民和普布拉姆經(jīng)過反復(fù)商議決定從早餐生意做起，但由于沒有成熟的開店經(jīng)驗，沒有穩(wěn)定的客源，資金有限、人手短缺，每一步都走得格外艱難?！爱?dāng)時我們的經(jīng)濟比較拮據(jù)，兩邊的家人幫我們湊足了啟動資金，這才有了這家早餐店?！被菡衩窀嬖V記者，最初早餐店開在扎基路附近，雖然地方比較小，裝修也比較簡陋，但這是真正屬于他們自己的店鋪，兩人都格外珍惜?！爱?dāng)時我們都不懂怎么開早餐店，也是一步步學(xué)習(xí)、摸索走到了現(xiàn)在?！?/p>

　　2001年，“惠曉中餐小吃”正式營業(yè)，惠振民負責(zé)后廚制作，普布拉姆負責(zé)前廳接待，兩人經(jīng)常忙得腳不沾地，但從未有過一句抱怨?！拔覀冏畛跻詾榈赇侀_起來了，生意自然就會來，但沒想開業(yè)初期客流量少、利潤微薄，有時候一天下來連房租都賺不回來?！逼詹祭犯嬖V記者，“最難的時候連著好幾天都沒有生意，但我倆從來沒說過一句散伙的話。只要他往前沖，我就愿意跟著他，再苦再累都值得?！?/p>

　　為了讓早餐店做出特色，惠振民和普布拉姆一邊向中式早餐店老板了解店鋪經(jīng)營之道，一邊向藏面館師傅學(xué)習(xí)藏面、甜茶、藏包子的做法，希望能夠?qū)⒉貪h飲食文化巧妙融合。同時，惠振民和普布拉姆還堅持食材新鮮、分量充足、價格親民，每天親自采購食材，嚴把質(zhì)量關(guān)，用真誠打動人心。慢慢地，憑借著地道的口味、貼心的服務(wù)，早餐店的口碑越來越好，回頭客越來越多，生意漸漸步入正軌。經(jīng)過四年的相守相伴、同心打拼，2005年，在親朋好友的祝福聲中，惠振民和普布拉姆步入婚姻殿堂組建了幸福的小家庭，很快就迎來了兩個可愛的孩子，這讓兩人對未來的生活充滿了更美好的憧憬?！半m然民族不同，但這么多年來，我們早就把彼此當(dāng)成了生命里最重要的人?！逼詹祭费劭舴杭t地說。

　　相守相伴

　　彼此包容經(jīng)營好小家

　　經(jīng)營早餐店是一份苦差事，起早貪黑、全年無休，每天凌晨五點半起床備餐，一直忙到午后才能歇腳，日復(fù)一日、年復(fù)一年，枯燥又疲憊。但即便生活再辛苦，惠振民和普布拉姆的感情始終如初，相互體貼、相互包容，把平凡的日子過得有滋有味。

　　由于常年勞累，普布拉姆的身體一直不太好，惠振民看在眼里、疼在心里，總是想盡辦法照顧她。每天凌晨，他都會比普布拉姆提前半小時起床，生火、熬粥、備菜，把后廚的重活、累活提前干完，讓妻子能多睡一會兒；開店過程中，但凡搬重物、擦高處、長時間站立的活，他從不讓普布拉姆插手，總是自己包攬下來，再忙也不忘時時叮囑她“累了就去休息”?；菡衩裾f：“她跟著我在早餐店吃苦，身體又不好，我多干點是應(yīng)該的，不能讓她再累著。”

　　普布拉姆也用自己的方式回報著丈夫的體貼，這些年她把家里的大小事務(wù)打理得井井有條，把一雙兒女教育得懂事乖巧，還對惠振民的父親格外孝順，幾乎每年都回到陜西老家看望老人，在拉薩的時候也會時常惦記著老人的衣食住行，每逢換季就提前備好衣物，定期打電話噓寒問暖，讓惠振民沒有了后顧之憂?！皟蓚€人過日子，不是誰付出得多誰就了不起，是你心疼我，我心疼你，互相包容，日子就過好了。這個道理，不管你是漢族還是藏族都是一樣的?！逼詹祭氛f。

　　為了更好地融入彼此民族的生活，夫妻倆相互學(xué)習(xí)、相互尊重，惠振民主動學(xué)習(xí)藏語、學(xué)唱藏歌，跟著妻子吃藏餐、過藏族傳統(tǒng)節(jié)日，和藏族親戚們相處得親如一家人；普布拉姆也跟著惠振民學(xué)習(xí)漢族習(xí)俗，陪他回老家走親訪友，包餃子、貼春聯(lián)、吃年夜飯，感受漢族的民俗文化。在他們的客廳里，既掛著漢族的福字，也擺著藏族的吉祥擺件，兩種文化相互交融、相得益彰，溫馨成為這個家庭最溫暖的底色。

　　煙火小店

　　搭建民族交流融合溫馨平臺

　　“惠曉中餐小吃”所在的和諧社區(qū)，是一個多民族聚居的地方，早餐店里經(jīng)常出現(xiàn)不同民族的居民圍坐在一起，喝著熱粥、吃著早餐，聊著家常，儼然一個溫馨的大家庭。開店多年，夫妻倆始終堅持平等對待每一位食客，尊重不同民族的飲食習(xí)慣和風(fēng)俗習(xí)慣，主動調(diào)整餐食口味，兼顧各族群眾的需求。在惠振民看來，這家早餐店不僅僅是一處用以謀生的場所，更像是一座無形的橋梁，溫柔地串聯(lián)起鄰里間的溫情，也巧妙地搭建起不同民族交流融合的溫馨平臺?！霸诤椭C社區(qū)開店這么多年，我們和街坊鄰居早就處成了一家人，社區(qū)工作人員也對我們非常關(guān)心，經(jīng)常幫我們解決生活中遇到的難題?！被菡衩裾f，“對我來說，來店里吃飯的都是朋友，不管哪個民族，只要互相尊重、互相理解，就沒有處不好的?！?/p>

　　如今，惠振民和普布拉姆已經(jīng)相伴近30年，早餐店也從扎基路上的小鋪面搬到了當(dāng)熱路上的新店面，一路走來社區(qū)工作人員始終像家人一樣關(guān)心關(guān)照他們，給予了很多溫暖與支持，生活越來越有奔頭。談及未來，惠振民和普布拉姆眼神堅定、充滿期待，“拉薩是第二故鄉(xiāng)，這里有我們的家人、事業(yè)和割舍不下的情懷，今后會繼續(xù)堅守在早餐店，用勤勞的雙手把日子過得更紅火，用真誠的服務(wù)溫暖更多食客?！被菡衩窀嬖V記者，以后也會繼續(xù)守護好這份藏漢情緣，把小家的和睦延伸到社區(qū)的和諧，把民族團結(jié)的溫情傳遞給更多人。

　　“惠曉中餐小吃店”雖小，卻盛滿了人間煙火，更承載著民族團結(jié)的大愛。這家不起眼的早餐店，承載著一對漢藏夫妻二十多年的相守與奮斗，以最樸素的方式詮釋著“中華民族一家親”的深刻內(nèi)涵。在這里，民族團結(jié)不是抽象的概念，是柴米油鹽里的相濡以沫，是鍋碗瓢盆里的彼此尊重，是店門一開，不同民族的食客都能坐下來，像一家人一樣吃一頓熱乎乎的早餐，在平凡的日子里讓“像石榴籽一樣緊緊抱在一起”的深情厚誼悄然生長，成為雪域高原上民族團結(jié)最生動、最質(zhì)樸的注腳。